必赢网址bwi437新食堂试运行
为进一步改善医疗服务,提高患者满意度和职工幸福感,2019年7月27日,我院新食堂即将迎来试运行。26日,赵聪院长、张红党委书记、杨晓梅副院长、相关部门负责人到第三住院楼及新食堂调研。
赵聪院长一行查看了食堂的用餐区域和后厨,详细检查了全自动餐具消毒机、食品冷冻、冷藏库以及食品保温送餐车等设施设备。新食堂整体设计以暖色为基调,充满温暖时尚气息。
食堂现场采用自助点餐机,科学合理的餐线设计和温度适宜的中央空调,让患者和职工就餐氛围更加轻松和休闲。食堂后厨采用标准化4D厨房流程设计,实施5S操作管理模式,无论在功能设置上,还是在操作流程上,都实现了安全、环保、卫生。
赵聪院长强调了以下三点:1、食堂要更加注重细节打造,做好消防安全、环境卫生、食品安全等各方面的服务,让食堂用餐环境更温馨,用餐服务更贴心,用餐体验更舒心;2、食堂管理要落实责任、健全制度、优化流程,做好餐具消毒等方面的工作,打造一个“放心食堂”;3、要进一步加强对食堂食品的监管力度,坚持对食品的定期抽查,从源头保护患者和职工的饮食安全。
我院新食堂建成是我院践行改善医疗服务行动计划、推进高质量发展的又一举措,完美诠释了我院“办服务最好的医院,办人民满意的医院”的这一理念。